Houtsnippers

Deze houtsnippers kan je gebruiken om je gebrouwen bier de smaak te geven alsof het op een houten vat gerijpt is. Of te wel barrel agen zonder barrel!

Deze chips wordt gebruikt om wijn, port of whisky op smaak te brengen maar dit is bij veel bierstijlen ook een lekkere toevoeging. Door het grote contactoppervlakte heb je niet veel snippers nodig om je bier de smaak van fruit en tannine mee te geven.

Je hebt snippers die niet geroosterd zijn (non toast) en snippers die licht of zwaarder gebrand zijn voor verschillende afgifte van smaken.